Gómez-Avilés , Bismayda, Elianis Yanet Fleites-Álvarez, Dainier Rives-Catalá, y Nila Marisol Plaza-Macías. 2026. «Desempeño De La Cadena De frío En La Industria Alimentaria, análisis De Fallos Y Variabilidad». Agroecología Global. Revista Electrónica De Ciencias Del Agro Y Mar 8 (15):76-96. https://doi.org/10.35381/a.g.v8i15.5157.